Menu

HOSTELLERIE ST. NICOLAS

Tussen Ieper en Veurne, ligt er een West-Vlaams dorpje, Elverdinge. Daar baten sinds 2002, Franky Vanderhaeghe en zijn echtgenote Sandra Nys, het tweesterrenrestaurant Hostellerie St. Nicolas uit.

De chef maakt deel uit van enkele culinaire clubs: Les Jeunes Restaurateurs d’Europe, Etappes de bon goût en de 33 meester-koks van België.
Daarnaast behaalde zijn eega de titel beste, meest vriendelijke en gezelligste gastvrouw vanwege het Champagnehuis Pommery.

Het eindresultaat van een prachtig culinair gerecht ligt voor een groot deel aan gedetailleerde en deskundige voorbereiding. Deze regel wordt ook in Hostellerie St. Nicolas hoog in het vaandel gedragen.

Ontdek ons restaurant en zijn keuken, maar ervaar vooral met welke passie en perfectie u culinair
wordt verwend : “Genieten met een Hoofdletter”

“Respectvol werken met zelfgeselecteerde streekproducten is de basis. Gepaste, diverse bereidingstechnieken met doordachte, originele smaakcombinaties en dito presentatie resulteren in gerechten waar ik trots op ben” chef Franky Vanderhaeghe

 

Hostellerie St. Nicolas on Vimeo.

Place Categories: Restaurants

Place Your Review

Rate this place by clicking a star below :

Upload Image

Attach an image to your review.

Send To Friend

Captcha Verification
captcha image

Send Enquiry

Captcha Verification
captcha image

Claim Listing

What is the claim proccess?

Captcha Verification
captcha image

Horeca Ieper

Adverteren op onze website? Het kan, neem contact op via info@horecaieper.be

Lid worden van Horeca Ieper?

contacteer ons via info@horecaieper.be

Kalender